Cos'è il Dominato
La zona del Dominato
Il marchio
Origini Storiche
Curiosità
Strumenti
Disciplinari
Tecniche
Eventi
Download
Links
Utilità
Newsletter
Forum
Scrivici
Rassegna Stampa
Soggetti Promotori
Cassa Padana
Popolis.it
AIAB Lombardia E.Romagna
Created & Powered by Popolis.it
COS'E' IL DOMINATO LEONENSE ?

Questo progetto è dedicato a quegli uomini che vinsero disarmati, più di mille anni fa, fame, paura, ingiustizia, ignoranza, creando i presupposti del nostro modo di vivere da cittadini d'Europa e da uomini liberi e prosperi.
I Benedettini.

Perché rifarsi oggi all'antica tradizione del Dominato Leonense ?

Quando Paolo Diacono, benedettino e longobardo, descrive la situazione del suo tempo, ne emerge una immagine di desolazione e disperazione.
Terre incolte e spopolate, popolazioni decimate ed esauste dopo secoli di guerre e di fame, strutture distrutte, mancanza di legge.

Il Potere Longobardo vide nello sviluppo monastico la strada della ricostruzione.
Vaste aree incolte ed abbandonate furono donate perché fossero ripopolate, coltivate, riattivando e conservando le vie di comunicazione.
Le comunità più numerose avevano centinaia di monaci.
Con loro vivevano centinaia di servi, contadini, armigeri, artigiani e le loro famiglie.
È evidente la necessità di dover ben coltivare, ben conservare, ben immagazzinare, ben trasportare tutto quello che serviva.

Allevavano bovini, ovini, suini, pollame, mungevano, facevano formaggi, macellavano, salavano, trasformavano, producevano foraggi, cereali, macinavano, immagazzinavano, trasportavano, e ancora fornivano olio, vino, frutta alla comunità.
E d'altronde, all'epoca, solo queste strutture avevano mezzi, uomini, cultura e tecnologia per farlo.

Quasi tutti i prodotti alimentari di cui oggi il Nord Italia si vanta, famosi in tutto il mondo (salumi, formaggi, vino Dop, Doc ecc ) derivano dalla necessità di conservare e valorizzare il cibo, dalla capacità tecnologica e dall'esperienza di questi operosi monaci.

I contatti anche internazionali, la presenza di monaci provenienti da mondi allora lontanissimi , l'incredibile capacità di muoversi di questi uomini , la comune fede ed il comune sentire, la lingua comune, fecero di questi secoli il momento veramente unificante e culturalmente formativo di quella che oggi chiamiamo Europa.

Il progetto del Dominato Leonense punta all'introduzione dell'agricoltura biologica e naturale nella nostra campagna, valorizzando la zona d'influenza dell'abbazia benedettina, ma non solo.

Il progetto, ad ampio respiro, mira al recupero architettonico dell'abbazia benedettina di Leno (BS), ed alla riscoperta dei prodotti agricoli persi nel tempo, alla consapevolezza delle proprie radici storiche, alla valorizzazione dei prodotti di qualità della nostra campagna.

I servizi offerti:

  • Assistenza con personale specializzato: visita ed assistenza in azienda da parte del
    personale AIAB per tutta la durata del ciclo.
  • Finanziamenti agevolati: il miglior tasso del mercato con tutte le spese a 0.
  • Promozione e Visibilità del marchio: tutte le campagne pubblicitarie ed azioni marketing
    a carico del Dominato Leonense.
  • Commercio elettronico: il Dominato Leonense è attrezzato per il commercio elettronico via web.